ARANCE

L’arancia è molto ricca di acqua ha un alto contenuto di vitamina A fa sì che questo frutto sia di sostegno per la salute degli occhi, della pelle e per prevenire le infezioni. Il buon contenuto di vitamina C, invece, rafforza il sistema immunitario aiutandoci a prevenire e combattere le malattie da raffreddamento ed infine favorisce l’assorbimento del ferro.
Le varietà di arance sono molte.
Navelina
Arancia dalla buccia sottile, di colore aranciato, dolce e senza semi, è la prima arancia a maturare.
Si raccoglie da metà Novembre a fine Gennaio

Tarocco
Arancia dalla polpa screziata di rosso, colore più intenso a maturazione completa, ricco di antociani e vitamina C, non ha semi.
Si raccoglie da metà Dicembre a fine Marzo

Moro
Agrume a polpa rossa e ricca di succo e quindi la più adatta alle spremute, priva di semi.
Si raccoglie da gennaio a marzo.

Washington e Lanelate
Simili per caratteristiche organolettiche alle arance navelina, si caratterizzano per una raccolta più tardiva: Febbraio – Aprile.

Valencia e biondo
Arance a polpa bionda a maturazione tardiva, buccia fine, elevato contenuto in succo, adatte quindi a spremuta, di gusto dolce, ricche di zuccheri e vitamina C.
Si raccoglie da Marzo – Maggio